Cupcake de Pêssego

August 21, 2020

Cupcake de Pêssego - Fidu | Alimentos Inclusivos

Estes incríveis Cupcakes de Pêssego são tão simples e fáceis de preparar, perfeitos para servir em qualquer ocasião, seja como lanche, sobremesa, pequeno almoço ou até numa festa.

INGREDIENTES (para 6 a 8 cupcakes):


PREPARAÇÃO:

  1. Lave bem os pêssegos. Seque-os com papel absorvente e reserve e corte metade às fatias fininhas e outra metade em pequenos cubos.
  2. Pré-aqueça o forno a 170ºC.
  3. Deite o conteúdo da embalagem numa taça e junte 30ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
  4. Adicione a água. Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
  5. Junte os pêssegos na massa e misture.
  6. Verta a massa em formas médias previamente untadas ou forradas com formas de papel vegetal.
  7. Leve ao forno cerca de 15 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito.
  8. Retire do forno e desenforme após alguns minutos.

 

Os preparados para bolo Fidu são isentos dos 14 alergénios principais, sem glúten, sem lactose, sem ingredientes de origem animal (apto para dietas vegan), sem aditivos artificiais e isento de organismos geneticamente modificados (OGM’s).



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