Panquecas de Canela com Maçã Caramelizada

September 24, 2020

O Outono chegou acompanhado de dias escuros e chuvosos que abrem o apetite para receitas mais confortáveis.

Muito simples de preparar e aptos para alérgicos, intolerantes, celíacos e vegan. Sem glúten, sem ovo, sem leite, sem os 14 principais alergénios.

Ingredientes:

•  100g Preparado para Panquecas Fidu
• 150ml de água ou bebida vegetal
• 1 maçã
• 1/3 de colher de chá de canela
• 30g de açúcar

 

Preparação:

Para 5-6 Panquecas

1. Junte a canela ao preparado, depois a água/bebida vegetal e misture. (Sugestão: Para panquecas doces, adoçar a gosto.)
2. Unte uma frigideira antiaderente com óleo vegetal e aqueça em lume médio.
3. Verta uma porção de massa na frigideira.
4. Deixe cozinhar até que a superfície comece a ficar seca e vire para cozinhar do outro lado.
5. Corte a maçã em 5 ou 6 rodelas.
6. Unte uma frigideira antiaderente com óleo vegetal e aqueça em lume médio
7. Coloque as maçãs na frigideira juntamente com o açúcar
8. Vire as maçãs até ficarem douradas
9. Por fim basta colocar as panquecas num prato e intercalando com as rodelas de maçã.

 

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