Muffins de Mirtilo
Cupcakes de Mirtilo Vegan🍃
Classificada com 4.0 estrelas por 2 pessoas
Categoria
Cupcake
Cozinha
mediterranico
Autor
Fidu
Doses
6 a 8
Tempo de preparação
10 Minutos
Tempo de Cozedura
15 Minutos
Os preparados para bolo Fidu são isentos dos 14 alergénios principais, sem glúten, sem lactose, sem ingredientes de origem animal (apto para dietas vegan), sem aditivos artificiais e isento de organismos geneticamente modificados (OGM’s).
Ingredientes
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1 Preparado para Cupcakes Tradicional Fidu 250g
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70g de mirtilos
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30ml de óleo vegetal
-
170ml de água
Preparação
- Lave bem os mirtilos. Seque-os com papel absorvente e reserve.
Pré-aqueça o forno a 170ºC.
Deite o conteúdo da embalagem numa taça e junte 30ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
Adicione a água. Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
Junte os mirtilos na massa e misture delicadamente com uma espátula ou colher para não os esmagar.
Verta a massa em formas médias previamente untadas ou forradas com formas de papel vegetal.
Leve ao forno cerca de 15 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito.
Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
