Tarteletes de Cereja
Tarteletes fresquinhas de Cereja Vegan, sem glúten, sem ovo e sem leite🍒🍒🍒🥧
Classificada com 5.0 estrelas por 2 pessoas
Categoria
bolo
Autor
Receitas Fidu
Doses
12
Tempo de preparação
20 Minutos
Tempo de Cozedura
10 Minutos
Para quem adora cerejas estas mini tartes são uma verdadeira delicia. Fácil de preparar e sem complicações.
Sem os 14 alergénios e feita apenas com ingredientes naturais. 🍒
Ingredientes
Base de Bolacha
-
Preparado para Bolachas Fidu 250g
-
50ml água
-
45g de margarina vegetal
Creme de Cereja
-
500g de cerejas
-
40g de amido de milho
-
100ml de água
Preparação
Base de Bolacha
- Pré-aqueça o forno a 170°C.
- Adicione ao Preparado a água e a margarina vegetal amolecida. Misture e amasse até formar uma bola.
Estenda a massa com ajuda de um rolo de massa formando um círculo de massa fina.
Corte com a ajuda de cortante circular (taça ou recipiente circular), cubras as formas de cupcake com a massa moldando suavemente os rebordos com os dedos.
- Leve ao forno a 170ºC durante cerca de 10 min. ou até que comece a dourar (o tempo de cozedura pode variar com a espessura da massa e o tipo de forno).
Depois de cozida, desenforme cuidadosamente as tarteletes e deixe arrefecer completamente antes de rechear.
Creme de Cereja🍒
Numa taça dissolva o amido na água fria, misturando bem com uma colher ou garfo.
Tire o caroço das cerejas e junte com o amido dissolvido na liquidificadora. Triture bem.
Deite o líquido obtido numa panela.
- Leve a lume médio mexendo frequentemente até começar a engrossar. Logo que levante fervura mexa continuamente para não deixar pegar.
- Quando sentir que o creme já está a ficar firme, retire do lume e deixe arrefecer.
Depois de frio o creme deverá estar mais espesso e pronto para rechear as suas Tarteletes. Pode decorar o topo com uma cereja😉
