Bowl de Cornflakes com figos caramelizados

Partilhamos uma receita simples, rápida e deliciosa para aproveitar esta época de figos. Perfeita para um lanche, pequeno almoço ou sobremesa com sabor a Verão.

Tal como todas as nossas receitas, este Bowl de Cornflakes com Figos Caramelizados é isento dos 14 principais alergénios, sem glúten, sem laticínios.


INGREDIENTES:

• Cornflakes Fidu q.b.
• 2 figos frescos
• 1 colher de chá de margarina vegetal
• 1 iogurte vegetal

PREPARAÇÃO:

1. Lave bem os figos e corte-os em quartos, mantendo a casca.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e besunte-a levemente com a margarina.
3. Coloque os figos na frigideira, com a parte cortada virada para baixo. Deixe por uns 2 minutos ou até que estejam grelhados.
4. Vire rapidamente, deixe mais 1 minuto de cada lado até dourar.
5. Retire da frigideira e sirva os figos acompanhadas com iogurte vegetal e Cornflakes.

 

Nota: O iogurte vegetal a utilizar deverá estar de acordo com as restrições alimentares de quem vai consumir. Deverá ter sempre em atenção à possível contaminação por vestígios de alergénios, através da leitura atenta dos rótulos e/ou contacto com o fabricante.