Preparado para Bolo de Canela 500g
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A canela é aquele sabor incontornável quando falamos em doces. O bolo de canela é um clássico, mas o nosso é uma alternativa que pode ser consumida por todos, incluindo a maioria das restrições alimentares, porque tal como todos os nossos produtos, não contém os 14 principais alergénios, não contém glúten, nem lactose, nem ingredientes de origem animal.
É um bolo simples e delicioso que pode ser consumido ao pequeno-almoço, ao lanche, quando recebemos visitas ou em celebrações.
Adicione uma decoração ou recheio para lhe dar o seu toque pessoal!
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INGREDIENTES: Farinha (arroz, milho), açúcar amarelo, amido de milho, levedantes (tartarato monopotássico, bicarbonato de sódio), canela (0,4%), espessante (goma xantana).
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1. Pré-aqueça o forno a 170oC.
2. Deite o conteúdo da embalagem uma taça, junte 60ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
3. Junte 340 ml de água. Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
4. Verta a massa numa forma redonda de 20-24 cm de diâmetro, previamente untada ou forrada com papel vegetal.
5. Leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se o bolo está cozido com a ajuda de um palito.
6. Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
Todos os ingredientes adicionados na preparação devem ser isentos de alergénios.
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