Cupcake de chocolate con glaseado de chocolate blanco
Este glaseado con nuestro Chocolate Blanco es súper delicioso y con un toque de sabor a coco.
Una receta muy sencilla y rápida de hacer.
INGREDIENTES (para 6 a 8 cupcakes):
- 1 paquete de 250 g Preparación de cupcakes de Cacao Fidu
- 8 cuadrados de Chocolate Blanco con Leche de Coco Fidu
- 1/2 cucharadita de aceite de coco
- 30ml de aceite vegetal
- 170ml de agua
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 170oC.
- Vierta el contenido del paquete en un recipiente y agregue el aceite vegetal. Revuelva hasta obtener una mezcla de aspecto arenoso.
- Agrega el agua. Mezclar con batidor de alambre o batidora eléctrica, hasta obtener una crema homogénea con burbujas de aire.
- Verter la masa en los moldes para pasteles previamente engrasados o forrados.
- Hornee en el horno durante unos 15 minutos (el tiempo de cocción puede variar según el tipo y tamaño de la fuente y el tipo de horno utilizado). Verifica que los cupcakes estén cocidos con la ayuda de un palillo.
- Sacamos los cupcakes del horno y desmoldamos pasados unos minutos. Deja enfriar sobre una rejilla.
- Para preparar la cobertura de chocolate blanco, solo debes poner los cuadritos de chocolate blanco en un bowl, agregar el aceite de coco y calentar en el microondas por no más de 1 minuto y al retirarlo remueve bien para derretir todos los trozos.
- Verter el chocolate blanco sobre los cupcakes y dejar en la nevera durante 10 o 15 minutos.
Los preparados de bizcocho Fidu están libres de los 14 alérgenos principales, sin gluten, sin lactosa, sin ingredientes de origen animal (aptos para dietas veganas), sin aditivos artificiales y libres de organismos genéticamente modificados (OGM's).
VER LOS PRODUCTOS EN ESTA RECETA:
Preparado Cupcake Cacao Fidu 250g
