Esta receta es apta para alérgicos, intolerantes, celíacos y veganos. Sin gluten, sin huevo, sin lácteos, sin 14 alérgenos principales.
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magdalena de coco
2 de septiembre de 2022Ana Rodrigues
Cupcake de Coco🥥 Vegan, sem glúten, sem leite
Classificada com 5.0 estrelas por 1 pessoas
Categoria
cupcake
Cozinha
amercican
Autor
Fidu
Doses
6 a 8
Tempo de preparação
5 Minutos
Tempo de Cozedura
13 Minutos
É uma receita muito simples e deliciosa com o nosso preparado para Cupacakes Tradicional. Ao juntarmos as raspas de coco ganha um outro sabor e textura. Vai ser difícil resistir.
Ingredientes
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Preparado para Cupcakes Tradicional 250g Fidu
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35g de raspas de coco
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25ml de óleo de coco
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170ml de água
Preparação
Pré-aqueça o forno a 170oC.
Deite o preparado numa taça e adicione as raspas e o óleo de coco. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
Adicione a água à massa. Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
Verta a massa em formas médias previamente untadas ou forradas com formas de papel para cupcakes.
Leve ao forno cerca de 12 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito.
Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
