Cupcakes com pedaços de Chocolate
Estes Cupcakes com pedaços de chocolate são perfeitos para um lanche. Os pedacinhos de chocolate tornam estes cupcakes tão dificeis de resistir.
Muito simples de preparar e aptos para alérgicos, intolerantes, celíacos e vegan. Sem glúten, sem ovo, sem leite, sem os 14 principais alergénios.
Ingredientes:
- Preparado para Cupcakes Tradicional 250g Fidu
- 30ml de óleo
- 40g de Chocolate Negro 74% Cacau Fidu
- 170ml de água
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 170oC.
- Deite o preparado numa taça e junte 30ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
- Misture a água
- Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
- Adicione o chocolate em partido em pequenos pedaços à massa e misture suavemente.
- Verta a massa em formas médias previamente untadas ou forradas com formas de papel para cupcakes.
- Leve ao forno cerca de 12 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito.
- Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
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