Estes Cupcakes com pedaços de chocolate são perfeitos para um lanche. Os pedacinhos de chocolate tornam estes cupcakes tão dificeis de resistir.
Muito simples de preparar e aptos para alérgicos, intolerantes, celíacos e vegan. Sem glúten, sem ovo, sem leite, sem os 14 principais alergénios.
Ingredientes:
- Preparado para Cupcakes Tradicional 250g Fidu
- 30ml de óleo
- 40g de Chocolate Negro 74% Cacau Fidu
- 170ml de água
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 170oC.
- Deite o preparado numa taça e junte 30ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
- Misture a água
- Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
- Adicione o chocolate em partido em pequenos pedaços à massa e misture suavemente.
- Verta a massa em formas médias previamente untadas ou forradas com formas de papel para cupcakes.
- Leve ao forno cerca de 12 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito.
- Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
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