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Sobre nós

Como pais de um menino com alergia alimentar sabemos como é difícil encontrar alimentos seguros, sem alergénios nem vestígios, em que possamos confiar. Como a mínima ingestão de vestígios ou contacto com o alergénio podem desencadear uma reação, optámos por todos em casa seguirmos as mesmas restrições alimentares para evitar acidentes e contaminações cruzadas.
Queríamos poder festejar em família e partilhar momentos de gulodice com os amigos, sem stress e em segurança, com alimentos que fossem agradáveis para todos.
Por isso, começamos a desenvolver receitas que fossem seguras, não só para o nosso filho, mas para todos... desde os intolerantes aos multialérgicos e as suas famílias, abrangendo também aqueles que optam por eliminar da sua dieta os produtos de origem animal, como vegans e vegetarianos. Queríamos também oferecer uma solução fácil e prática, para se preparar em casa, em qualquer momento, sem grandes complicações.
Assim nasceu a Fidu, cujo nome tem origem na palavra fidúcia que em latim significa confiança e segurança. Queremos ser uma marca de confiança que proporciona alimentos seguros para todos independentemente das suas restrições alimentares causadas por alergias ou intolerâncias.

Sobre nós

Queremos ser uma marca de confiança que proporciona alimentos seguros para todos independentemente das suas restrições alimentares causadas por alergias ou intolerâncias.


Queríamos poder festejar em família e partilhar momentos de gulodice com os amigos, sem stress e em segurança, com alimentos que fossem agradáveis para todos. Por isso, começamos a desenvolver receitas que fossem seguras, não só para o nosso filho, mas para todos... desde os intolerantes aos multialérgicos e as suas famílias, abrangendo também aqueles que optam por eliminar da sua dieta os produtos de origem animal, como vegans e vegetarianos.

Queríamos também oferecer uma solução fácil e prática, para se preparar em casa, em qualquer momento, sem grandes complicações. Assim nasceu a Fidu, cujo nome tem origem na palavra fidúcia que em latim significa confiança e segurança.

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