Deite o preparado numa taça e junte 30ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
Adicione a água e misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
Verta a massa em formas próprias para donuts.
Leve ao forno cerca de 8 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito.
Retire do forno, desenforme após alguns minutos e deixe arrefecer.
Partir o chocolate aos pedaços e adicionar a gordura de coco e levar ao microondas por 1 minuto.
Mexer o chocolate para não ficar com grumos até ficar bem liquido.
Para finalizar basta verter nos donuts o chocolate liquido e deixar arrefecer.