Especial del Día de San Valentín: 5 consejos para tener citas seguras con alergias alimentarias
¿Sabías que un beso puede desencadenar una reacción alérgica?
No es necesario consumir alimentos para desencadenar una reacción alérgica. Tocar un alérgeno alimentario y besar o tocar a alguien que haya comido recientemente un alérgeno puede ser suficiente para provocar una reacción alérgica.
Un beso en la mejilla puede ser suficiente para desencadenar una reacción de contacto como irritación de la piel, picazón y problemas circulatorios. Un beso en la boca puede provocar reacciones más graves e incluso anafilaxia. (1, 2)
Los alérgenos alimentarios permanecen en la saliva durante varias horas después de comer. Cepillarse los dientes antes de besar no siempre funciona, sobre todo si la persona alérgica es sensible a la presencia de trazas del alérgeno. (2, 3)
5 consejos para tener citas seguras con alergia alimentaria:
1. Hablar sobre alergia alimentaria - Explicar las precauciones a tomar, los alimentos a evitar, cómo identificar los síntomas y cómo actuar si se produce una reacción. Es importante que su pareja comprenda y respete sus alergias alimentarias.
2. Evitar el alérgeno: muchas parejas eligen evitar los alimentos que causan alergias cuando están juntos. Otros optan por eliminar por completo el alérgeno de su dieta. Debes evitar el alérgeno en cuestión 24 horas antes de besar (¡simplemente cepillarte los dientes no siempre funciona!).
3. Pregúntale qué comiste - Pregúntale a tu pareja qué comió antes de besarse. En caso de duda, no bese.
4. Esté preparado para actuar: mantenga sus medicamentos de emergencia con usted en todo momento, incluso si no planea comer.
5. Cocinar juntos: es una actividad de vinculación y de intercambio y una forma de garantizar la seguridad de los alimentos que ambos consumen. (2.4)
Los productos de Fidu están hechos pensando en las personas alérgicas y sus seres queridos, y que eligen evitar los alérgenos para mantener seguros a sus seres queridos. Por eso queremos que nuestros productos sean alternativas más parecidas a los tradicionales, para que nadie tenga que renunciar a los dulces momentos de compartir.
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1. Steensma DP. (2003) El beso de la muerte: una reacción alérgica severa a un marisco inducida por un beso de buenas noches. Actas de la Clínica Mayo, 78(2):221-222.
2. ECARF (2018). Alergias alimentarias: lo que necesita saber sobre los besos. Disponible en: https://www.ecarf.org/en/nahrungsmittelallergie-was-ist-beim-kuessen-zu-beachten/
3. Eriksson NE, Möller C, Werner S, Magnusson J, Bengtsson U. (2003) Los peligros de besar cuando se es alérgico a los alimentos. Una encuesta sobre la aparición de reacciones alérgicas inducidas por besos entre 1139 pacientes con hipersensibilidad alimentaria autoinformada. Revista de Alergología de Investigación e Inmunología Clínica, 13(3):149-154.
4. TARIFA (2020). Los mejores consejos para tener citas con alergias alimentarias del Grupo Asesor de Adolescentes de FARE. Disponible en https://www.foodallergy.org/resources/relationships-and-dating
No es necesario consumir alimentos para desencadenar una reacción alérgica. Tocar un alérgeno alimentario y besar o tocar a alguien que haya comido recientemente un alérgeno puede ser suficiente para provocar una reacción alérgica.
Un beso en la mejilla puede ser suficiente para desencadenar una reacción de contacto como irritación de la piel, picazón y problemas circulatorios. Un beso en la boca puede provocar reacciones más graves e incluso anafilaxia. (1, 2)
Los alérgenos alimentarios permanecen en la saliva durante varias horas después de comer. Cepillarse los dientes antes de besar no siempre funciona, sobre todo si la persona alérgica es sensible a la presencia de trazas del alérgeno. (2, 3)
5 consejos para tener citas seguras con alergia alimentaria:
1. Hablar sobre alergia alimentaria - Explicar las precauciones a tomar, los alimentos a evitar, cómo identificar los síntomas y cómo actuar si se produce una reacción. Es importante que su pareja comprenda y respete sus alergias alimentarias.
2. Evitar el alérgeno: muchas parejas eligen evitar los alimentos que causan alergias cuando están juntos. Otros optan por eliminar por completo el alérgeno de su dieta. Debes evitar el alérgeno en cuestión 24 horas antes de besar (¡simplemente cepillarte los dientes no siempre funciona!).
3. Pregúntale qué comiste - Pregúntale a tu pareja qué comió antes de besarse. En caso de duda, no bese.
4. Esté preparado para actuar: mantenga sus medicamentos de emergencia con usted en todo momento, incluso si no planea comer.
5. Cocinar juntos: es una actividad de vinculación y de intercambio y una forma de garantizar la seguridad de los alimentos que ambos consumen. (2.4)
Los productos de Fidu están hechos pensando en las personas alérgicas y sus seres queridos, y que eligen evitar los alérgenos para mantener seguros a sus seres queridos. Por eso queremos que nuestros productos sean alternativas más parecidas a los tradicionales, para que nadie tenga que renunciar a los dulces momentos de compartir.
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1. Steensma DP. (2003) El beso de la muerte: una reacción alérgica severa a un marisco inducida por un beso de buenas noches. Actas de la Clínica Mayo, 78(2):221-222.
2. ECARF (2018). Alergias alimentarias: lo que necesita saber sobre los besos. Disponible en: https://www.ecarf.org/en/nahrungsmittelallergie-was-ist-beim-kuessen-zu-beachten/
3. Eriksson NE, Möller C, Werner S, Magnusson J, Bengtsson U. (2003) Los peligros de besar cuando se es alérgico a los alimentos. Una encuesta sobre la aparición de reacciones alérgicas inducidas por besos entre 1139 pacientes con hipersensibilidad alimentaria autoinformada. Revista de Alergología de Investigación e Inmunología Clínica, 13(3):149-154.
4. TARIFA (2020). Los mejores consejos para tener citas con alergias alimentarias del Grupo Asesor de Adolescentes de FARE. Disponible en https://www.foodallergy.org/resources/relationships-and-dating
