Banana Bread de Canela com Chocolate - Sem glúten, sem lactose, sem ovo
Banana Bread com deliciosos pedaços de banana e chocolate
Classificada com 5.0 estrelas por 1 pessoas
Categoria
bolo
Cozinha
american
Autor
Receita Fidu
Doses
12 - 15
Tempo de preparação
15 Minutos
Tempo de Cozedura
45 Minutos
Uma fatia de Banana Bread com pedaços de chocolate é uma opção perfeita para um lanche da tarde ou para o café da manhã.
Se está a procurar uma opção de sobremesa deliciosa que não contenha os 14 principais alergénios, experimente esta receita de Banana Bread com pedaços de chocolate. Certamente será um sucesso 😉.
Ingredientes
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Preparado para Bolo de Canela 500g Fidu
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Chocolate 74% Cacau Fidu
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340ml água
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60 ml óleo vegetal ou azeite
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2 bananas
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 170ºC.
Partir o chocolate em pequenos pedaços e cortar uma banana aos quadradinhos
Deite o conteúdo da embalagem de Preparado para Bolo de Canela numa outra taça. Adicione 60ml de óleo de vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
- Adicione a água ao preparado e misture bem com um batedor de arames, até obter um creme homogéneo.
Misture de seguida o chocolate e os pedaços de banana
Espalhe a massa numa forma retangular previamente untado ou forrado com papel vegetal.
Cortar a 2a banana ao meio e meter por cima da massa.
Leve ao forno cerca de 45 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados).
Retire o bolo do forno, desenforme após alguns minutos e deixe arrefecer.
Notas
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