O Dia da Criança está a chegar, por isso, partilhamos uma sugestão para uma receita fácil e divertida que pode ser feita com a ajuda dos mais novos.
Estes saborosos biscoitos de limão são isentos dos 14 principais alergénios, sem glúten, sem lactose e aptos para dieta vegan.
Miúdos e graúdos vão adorar colocar as mãos na massa e moldar os seus biscoitos. Veja abaixo como os pode preparar.
Para um lanche delicioso acompanhe-os com a sua bebida vegetal preferida ou sumo de fruta.
Ingredientes (para cerca de 12 biscoitos):
- 75g de Farinha de Arroz Fidu
- 60g de Amido de Milho Fidu
- 40g de açúcar amarelo ou açúcar de coco
- 50g de margarina vegetal
- 15ml de água
- 10ml de sumo de limão
Modo de preparação:
Nota importante: Na escolha da margarina vegetal deverá ter atenção às restrições alimentares (alergias/intolerâncias) de quem vai consumir os biscoitos, uma vez que algumas marcas podem conter alergénios ou vestígios, por exemplo de leite, soja ou frutos de casca rija.